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La profesora Mary Montaño es Químico egresada de la Universidad de Córdoba, Magíster en Ciencias Ambientales de la Universidad de Córdoba, Magíster en Química Orgánica Experimental e Industrial de la Universidad de Valencia (España), Doctora en Química de la Universidad Politécnica de Valencia (España) y por más de 20 años ha trabajado en investigación y docencia universitaria en el área de Química, especialmente en la enseñanza de Química Orgánica, Síntesis Orgánica y Productos Naturales.